Il parfait è un dessert molto semplice che si può preparare e conservare in freezer ed utilizzare in ogni occasione.
Con l’arrivo della bella stagione è perfetto per concludere in modo leggero una cena.
Ed ecco il mio parfait al limone, mango, sorbetto al lampone e la sua salsa.
Abbinamento vino: Moscato d’Asti.
