Parola d’ordine Detox

Parola d’ordine Detox

Dopo le feste, si sa, qualche giorno di “decompressione” ci vuole.
Non bisogna però rinunciare ai nutrienti fondamentali per il nostro corpo.
No al digiuno ma sì ad una alimentazione corretta e bilanciata.
Ecco a voi i miei toast avocado e funghi saltati.
Semplice, colorato e nutriente.
Tostate del buon pane toscano, saltate i funghi con poco olio e un goccio di salsa di soia, un pizzico di peperoncino e del sesamo tostato.
Tagliate l’avocado e condite anch’esso con un goccio di olio, limone, pepe e sale e assemblate il tutto.
Consiglio in più: se avete la possibilità, utilizzate l’olio di cocco per saltare i funghi.
Quest’ultimo infatti è ricco di acidi grassi “buoni”.

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