Forse forse è arrivata per davvero?
Speriamo perché non se ne può più di nebbia e gelo!
Oggi ho pensato ad un piatto leggero e fresco in vista delle giornate calde ed in vista della famigerata e temuta prova costume!
Ecco a voi la mia insalata fredda di quinoa profumata al limone, melograno, uova di quaglia cremose e verdurine croccanti.
Un piatto completo con carboidrati, proteine, vitamine e sali minerali.
Vista la leggerezza del piatto io abbinerei un’acqua aromatica allo zenzero e cetriolo.
